南宁:猫咖狗咖火爆,但卫生安全惹人忧

近年来,养宠物的人越来越多,一些暂时还不能当“铲屎官”的人,会选择到猫咪咖啡馆或者狗狗咖啡馆,一边吃东西一边和小动物互动。但这样卫生吗?

12月4日,记者去到国贸的一家猫咖发现,这家店装饮料的杯子是普通的敞口玻璃杯,猫毛很容易掉进饮料里。顾客用餐时并不会与猫保持距离,很多人一手拿饮料一手在撸猫。

记者走访发现,这些猫咖、狗咖制作餐食的厨房,就在店内的吧台后,是一个半开放区域。这相当于在同一个空间内,厨房在制作食物,宠物在玩耍、排泄。

广西烹饪餐饮行业协会秘书长吴东栋介绍,餐饮店都是禁止宠物进入的,目的是防止宠物伤人,或是造成疾病传染等。

但是,我国现有食品安全法律法规的监管对象是人,而非宠物,因此对宠物餐厅的监管存在一定的空白。但严禁“人畜共餐”,防止交叉感染,应该是餐饮经营者必须坚持的安全底线。南国早报